Η Κυρά Σαρακοστή

Kυρά Σαρακοστή ονομάζεται η μορφή μιας γυναίκας που φτιάχνεται από ζυμάρι. Πρόκειται για ένα έθιμο ιδιαίτερα διαδεδομένο, με θρησκευτικό και συμβολικό χαρακτήρα. Αρχικά, σχηματίζουν με το ζυμάρι μία γυναικεία μορφή και τοποθετούν στο κεφάλι της έναν σταυρό. Δεν της βάζουν ποτέ στόμα, γιατί νηστεύει, ούτε μύτη ώστε να μην μπορεί να μυρίζει και να ζηλεύει. Τα χέρια της είναι πάντα σταυρωμένα, γιατί προσεύχεται. Τέλος, της βάζουν επτά πόδια, τα οποία συμβολίζουν τις επτά εβδομάδες που μεσολαβούν από την Καθαρή Δευτέρα μέχρι την Μεγάλη Εβδομάδα. Κάθε εβδομάδα που περνούσε κόβουν και ένα πόδι. Η κυρά Σαρακοστή συμβολίζει τη νηστεία πριν από το Πάσχα, ενώ ταυτόχρονα αποτελεί ένα είδος ημερολογίου.